Dao Nhật KAI - Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus - 16.5cm

 

Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 16.5cm nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản. Sản phẩm được chế tác thủ công với sự kết hợp giữa nghệ thuật chế tạo truyền thống và công nghệ hiện đại. 

Đặc điểm nổi bật của Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 16.5cm

• Chất liệu làm lưỡi dao

Dao sử dụng lõi thép VG-10 có độ cứng cao và khả năng chống ăn mòn vượt trội. Lưỡi dao làm từ thép Damascus được tạo thành từ 32 lớp thép mềm và carbon cứng xếp chồng lên nhau, gia tăng độ cứng, chống ăn mòn và ít bám dính thực phẩm khi thao tác sử dụng.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao Nakiri Seki Magoroku Damascus có chiều dài 16.5cm, được thiết kế đặc biệt với đầu vuông góc, khác biệt so với các loại dao có mũi nhọn truyền thống. Ngoài ra, lưỡi dao với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao được mài ở góc 20 - 22 độ của châu Âu. Đặc biệt, lưỡi dao nổi bật bởi các hoa văn gợn sóng độc đáo và đẹp mắt.

• Thiết kế tay cầm

Phần tay cầm của dao được làm từ gỗ tự nhiên cao cấp, mang lại vẻ đẹp tinh tế và cảm giác chắc chắn khi cầm nắm. Thiết kế tay cầm hình tam giác theo kiểu ergonomic, giúp người dùng có thể sử dụng dao trong thời gian dài mà không bị mỏi tay. Tay cầm vừa vặn với lòng bàn tay, tạo cảm giác thoải mái và an toàn khi sử dụng.

Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 16.5cm chính hãng

• Công nghệ sản xuất

Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus được chế tác thủ công với sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại. Kỹ thuật rèn thép Damascus trong lò nung giúp tạo ra lưỡi dao với nhiều lớp thép xếp chồng lên nhau, nhằm tăng cường độ cứng và khả năng chống ăn mòn của dao. 

• Công dụng

Chuyên dùng để cắt thái các loại, rau củ, thịt cá.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén. 
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 

Mua Dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 16.5cm tại Kitchen Koncept

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Nakiri Seki Magoroku Damascus 16.5cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.