Khi nhắc đến nhà bếp, dao gọt trái cây là một trong những dụng cụ không thể thiếu để trong bếp nhà bạn. Trong số nhiều loại dao có mặt trên thị trường, dao gọt trái cây Nhật Bản nổi bật như một lựa chọn hoàn hảo, được nhiều người tin dùng. Vậy điều gì đã làm nên sự đặc biệt của loại dao này? Hãy cùng Dao Nhật tìm hiểu ngay nội dung dưới đây nhé.
Dao gọt hoa quả Nhật là loại dao chuyên dụng để gọt vỏ và cắt tỉa trái cây như táo, cam, bưởi, xoài, và dưa hấu... lưỡi dao được thiết kế mảnh, sắc bén, giúp bạn thao tác một cách dễ dàng và nhanh chóng khi gọt vỏ trái cây.
Không chỉ dừng lại ở việc gọt vỏ, nhiều loại dao gọt trái cây Nhật còn được trang bị tính năng cắt lát và loại bỏ hạt, làm cho việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên tiện lợi hơn bao giờ hết. Ngoài ra, dao gọt cũng có thể sử dụng để xử lý những công việc nhẹ nhàng khác như cắt nhỏ thịt, cá hoặc rau củ.
Dao gọt hoa quả chính hãng
Khi nhắc đến dao gọt trái cây Nhật chính hãng, điều đầu tiên phải kể đến là sự vượt trội trong thiết kế và chức năng. Vậy, sản phẩm này có những đặc điểm gì nổi bật, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nội dung dưới đây:
Dao gọt Seki Magoroku Wakatake
Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của dao gọt hoa quả Nhật, mời bạn tham khảo chi tiết:
Thiết kế tinh xảo và thanh lịch: Dao gọt trái cây Nhật Bản thường có thiết kế nhỏ gọn, thanh mảnh, tinh tế, giúp dễ dàng cầm nắm và điều khiển khi gọt trái cây.
Chất liệu cao cấp: Một trong những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của dao gọt trái cây Nhật chính là chất liệu làm lưỡi dao. Hầu hết các loại dao Nhật đều được làm từ thép không gỉ cao cấp, thép VG-10, AUS-8... Những loại thép này có độ cứng cao, giúp lưỡi dao giữ được độ sắc bén lâu dài mà không cần mài lại thường xuyên.
Lưỡi dao sắc bén vượt trội: Lưỡi dao gọt trái cây Nhật thường có thiết kế mỏng và nhẹ, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát đường cắt. Góc mài lưỡi dao thường dao động từ 12 đến 16 độ, nhỏ hơn so với các loại dao phương Tây, điều này giúp dao cắt dễ dàng và chính xác hơn.
Đặc biệt, lưỡi dao gọt hoa quả Nhật thường có phần đầu nhọn, cho phép bạn thực hiện những thao tác cắt tỉ mỉ và chi tiết, chẳng hạn như gọt vỏ táo, cắt hoa quả thành lát mỏng, hoặc trang trí món ăn một cách tinh tế.
Độ bền cao: Dao gọt hoa quả Nhật chính hãng nổi tiếng với khả năng chống gỉ sét tốt, nhờ vào quá trình sản xuất nghiêm ngặt và xử lý nhiệt tỉ mỉ. Điều này, giúp dao có thể sử dụng trong thời gian dài mà không bị mài mòn, đồng thời dễ dàng bảo quản mà không cần quá nhiều công đoạn phức tạp.
Sự đa dạng về mẫu mã và giá cả hợp lý: Dao gọt trái cây Nhật chính hãng có rất nhiều mẫu mã và kích thước khác nhau, giúp bạn dễ dàng lựa chọn, từ những mẫu đơn giản dành cho việc gọt hoa quả hàng ngày đến những mẫu cao cấp được thiết kế dành riêng cho các đầu bếp chuyên nghiệp.
Giá cả của dao gọt hoa quả Nhật cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào chất liệu, thiết kế và thương hiệu. Bạn có thể dễ dàng tìm được một chiếc dao phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.
>> Xem thêm: Dao gọt Nhật chính hãng
Yêu cầu bảo quản kỹ lưỡng: Dao Nhật Bản chính hãng, đặc biệt là những loại được làm từ thép carbon, yêu cầu người dùng phải bảo quản đúng cách để sử dụng lâu dài. Nếu không được chăm sóc đúng cách, dao có thể bị giảm hiệu suất và tuổi thọ.
Khó sử dụng đối với người mới: Với những người chưa quen thuộc với dao Nhật Bản, việc sử dụng có thể gặp khó khăn do thiết kế lưỡi dao mỏng và sắc bén. Điều này đòi hỏi sự khéo léo và kỹ năng để sử dụng dao một cách hiệu quả mà không gây thương tổn.
Dao gọt hoa quả Nhật Bản là một trong những công cụ không thể thiếu trong căn bếp của những người yêu thích nấu ăn. Vậy bạn đã biết dao gọt hoa quả Nhật phân thành mấy loại, hãy xem ngay nội dung dưới đây:
Dao gọt hoa quả Nhật mũi dao sắc bén
Có thể phân chia dao gọt hoa quả Nhật theo công năng sử dụng như sau:
Dao gọt hoa quả Nhật được phân theo hình dạng lưỡi gồm có 2 loại, cụ thể:
Để dao gọt hoa quả của Nhật giữ được độ sắc bén và bền lâu, việc vệ sinh đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là những lưu ý bạn cần biết khi vệ sinh dao gọt hoa quả của Nhật.
Rửa ngay sau khi sử dụng: Để dao gọt trái cây Nhật luôn duy trì được độ sắc bén và bền bỉ, bạn cần vệ sinh dao ngay sau khi sử dụng. Tránh ngâm dao trong nước quá lâu hoặc sử dụng chất tẩy rửa mạnh, vì điều này có thể làm hỏng lưỡi dao.
Sử dụng nước ấm và xà phòng nhẹ: Khi vệ sinh dao, nên sử dụng nước ấm cùng một ít xà phòng nhẹ. Xà phòng có tính tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng lớp phủ bảo vệ của lưỡi dao. Do đó, bạn cần tránh sử dụng các loại chất tẩy rửa mạnh.
Bảo quản dao đúng cách: Dao gọt trái cây Nhật nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Và tránh tiếp xúc với độ ẩm cao hoặc nhiệt độ thay đổi đột ngột.
Dao Nhật tự hào mang đến cho bạn những sản phẩm dao gọt được chế tác tỉ mỉ từ những nghệ nhân Nhật Bản. Dưới đây là một số loại dao gọt trái cây chính hãng nổi bật có tại cửa hàng của chúng tôi.
Dao gọt trái cây Shun Classic
Đây là mẫu dao được mài thủ công bằng phương pháp truyền thống của các nghệ nhân Nhật Bản. Dao được làm từ thép đặc biệt Micro Carbide với độ cứng lên tới 63 HRC, lõi SG mang đến độ sắc bén vượt trội. Cán dao được làm từ gỗ Rosewood Pakka có khả năng chống ẩm tốt.
Dao gọt Miyabi chính hãng
>>Xem chi tiết: Dao gọt 6000MCT MIYABI
Dao gọt Shun Premier là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống làm dao Nhật Bản và công nghệ hiện đại. Lưỡi dao được rèn từ thép VG-MAX chất lượng cao, dao Shun Premier nổi bật với độ sắc bén vượt trội và có khả năng giữ cạnh lâu dài. Bề mặt lưỡi dao được hoàn thiện bằng kỹ thuật Tsuchime (búa tay) tạo ra các vân lồi lõm không chỉ giúp giảm lực cản khi cắt mà còn mang lại vẻ đẹp độc đáo và ấn tượng.
Dao gọt Shun Premier
>>Xem chi tiết: Dao gọt Shun Premier
Dao được làm từ thép Damascus không gỉ, có độ bền bỉ cao, và chống ăn mòn cực tốt. Dao gọt Seki Magoroku Damascus không chỉ bền bỉ mà còn có độ cứng vượt trội, giúp dao giữ độ sắc bén lâu dài sau mỗi lần sử dụng. Cán dao được làm từ gỗ cùng thiết kế ergonomic giúp người sử dụng luôn cảm thấy thoái mái trong thao tác cắt, thái mượt mà các loại rau, củ quả.
Dao gọt Damascus
>>Xem chi tiết: Dao gọt Seki Magoroku Damascus
Dòng dao Takumiso thuộc bộ sưu tập danh tiếng "Seki Magoroku" của Nhật Bản, nổi bật với sự tinh tế và chất lượng vượt trội. Được chế tác thủ công từ thép không gỉ 1K6 của KAI, lưỡi dao Takumiso mang đến độ sắc bén và độ bền cao. Tay cầm dao được chế tạo từ thép không gỉ 18/8, cùng thiết kế hiện đại, chống trượt. Đồng thời các cạnh bo tròn, và những dãy dập sóng, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thao tác linh hoạt cho người dùng.
Dao gọt Takumiso
>>Xem chi tiết: Dao gọt Seki Magoroku Takumiso
Dao gọt trái cây Nhật không chỉ là một công cụ nhà bếp thông thường, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp. Với sự kết hợp giữa nghệ thuật rèn đúc truyền thống và công nghệ hiện đại, mỗi chiếc dao gọt trái cây Nhật Bản đều là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đến sự trải nghiệm đẳng cấp cho người dùng.
Nếu bạn quan tâm, hãy đến Dao Nhật - địa chỉ chuyên cung cấp các mẫu dao gọt trái cây chính hãng, chất lượng với mức giá ổn định nhất trên thị trường. Hãy đầu tư vào một chiếc dao gọt trái cây Nhật, để cảm nhận sự khác biệt và nâng tầm giá trị cuộc sống hàng ngày của bạn.
